Cum contribuie bibanul de mare australian la sustenabilitate cu un impact pozitiv asupra mediului și gastronomiei
Sustenabilitatea alimentară nu mai este doar o tendință, ci o necesitate globală. Iar în mijlocul acestei mișcări responsabile, bibanul de mare australian se evidențiază ca un exemplu concret de pește oceanic crescut într-un sistem sustenabil, care aduce beneficii reale atât pentru mediu, cât și pentru lumea gastronomiei. Ferma Terra Oceans din Satu Mare a reușit […]
